西式面点师考试聚题库

西式面点师考试题库APP是为打算考证的朋友打造的练习神器。西式面点师考试题库APP包括一些原料知识，制作知识，营养卫生知识等等。

基本介绍

西式面点师考试题库APP包含了西式面点师课程历年真题集，题库中的所有题目都是模拟真实考试，是考生学习甚至通过考试的好帮手。

西式糕点师傅需要掌握原料知识，西式糕点常用设备和工具的使用和维护，制作西式糕点的基本技术，西式点心的制作工艺，面包制作工艺，常用装饰品等。以及菜单规划，西餐厨房设备的布局和工艺流程，饮食营养卫生的基础知识。

西式面点师，又称糕点师，是指运用不同的操作手法、成熟的技艺、成熟的方法，对主料和辅料进行加工，制作西式面食和点心的人。该职业有五个等级，分别是：初级(国家职业资格五级)；中级(国家职业资格四级)；高级(国家职业资格三级)；技师(国家职业资格二级)；高级技师(国家职业资格一级)

软件功能

练习知识点。每天都能看到进步。

有历年真题，日常练习，章节练习，模拟题库等题型，配有答案和解析。

此外还有高频考点、错题集、知识练习、作文范文、视频解题等。有丰富的解题功能，随时随地都可以得分。